Miért szeretjük?
Föld alatti tarackokat nevelő, 2 méter hosszú hajtásokat feljesztő, őshonos, bogyósgyümölcs. Levelei 3-5, ritkán 7 tagúak, felül simák, alul gyapjasak, szélük fűrészes. Májustól augusztusig virágzik. Virágai fehérek, laza fürtben vagy bugában állnak. Hajtásai erőteljes növekedésűek, felfelé törők, mereven felállók, de könnyen hajlíthatók törés nélkül, ezért támrendszer mellett kifejezetten jól nevelhető. Vesszői tüskések. Támrendszeres neveléssel az ápolási munkák, metszés, szedés sokkal könnyebb. A 'Fertődi Zamatos' magyar nemesítésű, a málnákra jellemző betegségekkel szemben rezisztens fajta. Június közepétől, augusztusig érik. Gyümölcse középnagy, gömbölyded, fényes, kemény, sötétpiros színű. Húsa lédús, kellemes ízű. Friss fogyasztásra és feldolgozásra is alkalmas.
Mire ügyeljünk?
Vízigényes növény, rendszeres öntözést igényel. Enyhén savas, humuszban gazdag talajon fejlődik a legszebben. A tűző napot nem viseli jól, félárnyékos helyre kell ültetni. Pangó vizes területre ne ültessük. A málnák esetében a metszés nagyon fontos. Lehet időzíteni télre, amikor egy ritkító metszést végzünk, amely során a letermett hajtásokat tövig visszavágjuk. Alkalmazhatjuk a nyári metszést, amikor a letermett kétéves vesszőket, betakarítás után tövig visszavágjuk.