Miért szeretjük?
A Rubus fruticosus 'Chester Thornless', vagyis a tüskétlen szeder egy igazi kincs a kertben! A tüskék hiánya miatt a szüretelése élmény, nem kínlódás – gyerekek és felnőttek egyaránt élvezettel szedegethetik le a bokorról a fényesen csillogó, kékesfekete bogyókat. És milyen bogyók ezek! Kemény húsúak, nem nyomódnak össze azonnal a kézben, így frissen fogyasztva is tökéletesek, de akár süteményekhez, lekvárnak vagy fagyasztásra is ideálisak. Ízükben ott bujkál a vad szeder jellegzetes zamata, de annál sokkal harmonikusabb, édesebb és aromásabb. Egyetlen bogyó elég, hogy a nyár íze felrobbanjon a szádban! Ez a fajta kúszó habitusú, erőteljes növekedésű, ami azt jelenti, hogy egy támrendszer mellett könnyedén 3 méterre is megnő, a szélessége pedig akár másfél métert is elérhet. A hatalmas, üde zöld levelek között a bőséges termés fürtökben csüng, így nemcsak hasznos, de látványos is. És ami a legjobb benne: a szüret szezonja hosszú – júliustól egészen októberig élvezheted a saját kertedben termett, zamatos szedret. A kora reggeli harmatban frissen leszedett bogyók üdítőek, délután a napsugarak melegében édesebbek, estére pedig egy pohár bor mellé tökéletesek.
Mire ügyeljünk?
Bár a 'Chester Thornless' szeder egy igazi könnyen tartható, hálás növény, néhány apróságra oda kell figyelni, hogy maximális termést és egészséges növekedést érjünk el. A szeder imádja a napfényt, így mindenképpen napos vagy félárnyékos helyre ültesd, mert minél több napsütést kap, annál édesebb és zamatosabb lesz a termése. A talaj tekintetében jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, enyhén savanyú vagy semleges földben fejlődik a legjobban, de az átlagos kerti talajon is boldog. A rendszeres öntözés kulcsfontosságú, főleg a virágzás és a termésérés idején, mert ha kiszárad a talaj, a bogyók aprók és kemények maradhatnak. Ugyanakkor ne ess túlzásba: a túlzott öntözés gombás betegségekhez vezethet. Tavasszal és nyár elején érdemes szerves trágyával vagy bogyós gyümölcsöknek való műtrágyával megadni neki az extra löketet, hogy dúsabb lombot és még bővebb termést hozzon. A metszés az egyik legfontosabb ápolási feladat. A szeder kétéves vesszőkön terem, tehát azokat a hajtásokat, amelyek már teremtek, nyár végén vagy ősszel vissza kell vágni tőből, hogy helyet adjanak az új hajtásoknak. A fiatal vesszőknek hagyj elég teret, mert ezek fogják a következő évi termést hozni. Ha rendezett, áttekinthető bokrot szeretnél, támrendszerre is felfuttathatod, így könnyebb lesz a metszés és a szüretelés is. Nem kapaszkodik magától, vezetgetni kell a hajtásokat a támrendszerben. Bár a 'Chester Thornless' szeder télálló (-20°C), a fiatal növényeket az első években érdemes takarással védeni a kemény fagyoktól. A vastag mulcsréteg nemcsak a fagy ellen véd, hanem segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát is. A Rubus fruticosus 'Chester Thornless' gondozása nem bonyolult, és a befektetett törődés százszorosan megtérül: hatalmas, zamatos, egészséges gyümölcsökkel és dús zöld lombozattal hálálja meg a gondoskodást. Ültesd el, és élvezd a saját kertedből szüretelt, napérlelte szeder zamatát!