Miért szeretjük?
A Prunus domestica 'Topend Plus' kifejezetten késői érésű európai szilvafajta, amely megbízható termőképességével és jó gyümölcsminőségével vált ismertté. Termése nagy vagy középnagy méretű, megnyúlt ovális alakú, héja sötétkék, erős hamvas bevonattal, ami tetszetős megjelenést ad. Húsa sárgás színű, tömör állományú, íze harmonikus, kellemesen édes-savanykás, friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas. A mag általában jól elválik a gyümölcshústól, ami különösen előnyös konyhai felhasználásnál. Fája középerős növekedésű, jó termésbiztonságot ad, és megfelelő gondozás mellett egyenletes minőségű gyümölcsöket nevel.
Mire ügyeljünk?
A kiegyensúlyozott terméshozam érdekében fontos a korona rendszeres alakítása, amely segíti a megfelelő fényellátást és a gyümölcsök egyenletes fejlődését. A fajta napos fekvésben mutatja legjobb formáját, ahol a gyümölcsök színeződése és íze teljesebben alakul ki. Jó szerkezetű, tápanyagban gazdag talajban fejlődik harmonikusan, egyenletes vízellátás mellett. A szüret időpontjának megválasztása befolyásolja a gyümölcs állományát és felhasználhatóságát, ezért célszerű a teljes érési állapothoz igazítani. A magasabb terméshozam érdekében más európai szilvafajták jelenléte előnyös lehet.