Miért szeretjük?
A Pistacia vera 'Peters' azaz a 'Kerman' párja egy igazi kincs a kertben, ami finom termése miatt vonzó. Levelei finoman összetettek, könnyedek, nyáron a napsütésben lágyan hullámzanak a szélben, ami kellemes, nyugodt látványt ad. A fa az évek során 4-6 méter magasra és 3-4 méter szélesre nő (ha metszik), így kisebb kertekben is elférnek, egyébként 10 méteresre is megnőhet. Virágai aprók, sárgás-zöldek, kevésbé feltűnőek, tavasz közepétől a nyár elejéig nyílnak, de a legnagyobb élményt a termése nyújtja: a halványsárga héjú pisztácia, amely lassan érlelődik szeptember végétől. A szüret leggyakrabban szeptember utolsó napjaiban vagy október első felében esedékes. amikor a külső puha héj könnyen elválik a kemény csonthéjtól, és a termések egy része természetes módon megreped. Melegebb, naposabb nyarakon a termés korábban (szeptember elején-közepén) is beérhet, míg hűvösebb években október közepéig is elhúzódhat a folyamat.
Mire ügyeljünk?
A pisztácia nem terem a párja nélkül, szóval ültetnünk kell a kertbe egy hím példányt is, nevezetesen a Pistacia vera 'Kerman'-t. 1 db 'Peters' beporoz akár 8 db 'Kerman'-t is! Fényigénye magas, ültesd napos helyre. A pisztácia szárazságtűrő, de a terméshozam érdekében öntözni érdemes, különösen virágzás és termésérés idején. Fontos megjegyezni, a frissen ültetett növények mindig vízigényesebbek, mint a már begyökeresedett társaiké. Semleges vagy enyhén lúgos kémhatású meleg talajt kedvel, ami jó vízáteresztő képességű. -20°C-ig fagytűrő, a fiatal példányokat érdemes télre takarni. Az ültetést követően általában 5-7 év múlva fordul termőre; idősebb, jól fejlett növényeknél kedvező körülmények között ez az idő rövidebb is lehet. Persze kóstolót már előbb is ad! Ha te is kedvet kaptál a saját pisztáciához, ne habozz! Rendeld meg még ma a párjával együtt!