Miért szeretjük?
A vietnámi koriander, alacsony termetű, terülő habitusú, aromás lombú évelő, amely Magyarországon leggyakrabban egynyáriként vagy cserepesen fagymentes helyen átteleltetett évelőként nevelhető. Hajtásai kezdetben felállók, majd elfekvők, gyorsan bokrosodnak és oldalirányban is terjeszkednek. Átlagosan 30-50 cm magasra nő, kedvező körülmények között 40-60 cm szélességet is elérhet. Levelei lándzsásak, csúcsban végződők, élénkzöld színűek, gyakran enyhén sötétebb levélközéppel, tapintásuk sima, illatuk erősen fűszeres, a korianderre emlékeztető. Virágai aprók, halvány rózsaszínes-fehérek, vékony füzérvirágzatban jelennek meg, díszítőértékük visszafogott. Magyarországi viszonyok között júliustól szeptemberig virágzik, meleg ősz esetén akár tovább is. Megjelenése inkább természetes, lazán elterülő, amely friss zöld színfoltot ad fűszerkertben, dézsában vagy ágyásban.
Mire ügyeljünk?
A Persicaria odorata meleg- és fényigényes növény, de a nyári, déli perzselő napot nem bírja. Vízigénye magas, a talaját egyenletesen nedvesen kell tartani, a kiszáradást rosszul viseli, ugyanakkor a pangó víz károsíthatja a gyökereit. Jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag, laza szerkezetű talajban érzi magát a legjobban. A rendszeres öntözés mellett meghálálja az időszakos tápanyag-utánpótlást, különösen intenzív növekedés idején, mérsékelt szerves vagy kiegyensúlyozott összetételű műtrágyával. Metszést alapvetően nem igényel, de a hajtások visszacsípése segíti a bokrosodást és a friss lombképződést. Virágzás után vagy túlzott felnyurgulás esetén visszavágható. Magyarországon nem fagytűrő, ezért ősszel, be kell vinni zárt helységbe, pédául meleg lépcsőház vagy szoba (tudnod kell, hogy páraigényes) ahol mérsékelt öntözés mellett átteleltethető. Másik megoldás lehet, hogy mielött növényünk elfagyna, csíphetünk róla fejdugványokat, melyek vízben nagyon klasszul meggyökeresednek. Szabadföldben általában nem telel át. Gondos vízellátással és meleg fekvéssel hosszú ideig dekoratív és egészséges marad.