Miért szeretjük?
Az eper menta egy évelő fűszernövény, amely a borsmenta és a vízi menta keresztezésével jött létre. Az eper menta levelei kiváló ízesítői a gyümölcssalátáknak, süteményeknek, tortáknak, jégkrémeknek egyéb desszerteknek, koktélok üdítőitaloknak elkészítésére. A növény leveleiből és virágaiból szárított fűszert is készítenek, amelyet eper mentaként ismerünk.
Mire ügyeljünk?
A jó vízgazdálkodású talajt meghálálja. Napos illetve félárnyékos helyen is szépen fejlődik. Amennyiben napos helyre ültetjük mindenképpen gondoskodjunk megfelelő, kicsit bőségesebb vízutánpótlásról. Szabadföldben és cserépben is nevelhető. Formája a levelek visszacsípésével alakítható.