Miért szeretjük?
Malus domestica 'Sonate' oszlopos növekedésű vörös húsú fajta. Kiskertben, vagy dézsában történő nevelésre kiváló. Szeptember végén, október elején érik. Virága rózsaszínű, április végén, május elején nyílik. Gyümölcse közepes méretű, kissé lapított. Héja zöldessárga alapon pirosan csíkozott. Húsa édes-savanykás, ropogós, lédús. Világszerte közismert gyümölcs, frissen fogyasztva, vagy az élelmiszeripar nyersanyagaként felhasználva számtalan termék állítható elő belőle, jó hatással van az emésztőrendszerre, javítja az immunrendszert, frissen fogyasztva erősíti a fogínyt. Az alma tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot, káliumot, nyomelemeket, valamint A-vitamint, B-komplex vitaminokat, és némi C-vitamint is, ami a héjban található meg a legnagyobb mennyiségben. Napos helyre, tápdús talajba ültessük, helyezzük.
Mire ügyeljünk?
Betegségekre fogékony. Túlkötődésre, és a gyümölcsök elaprósodására hajlamos, ezért ritkítani kell. Kerüljük az almamag fogyasztását, mert a benne lévő cianid mérgező hatású. Pollenadó szükséges: Csárdáskirálynő, Goldcats, Pomforyou, Rondo,