Miért szeretjük?
Malus domestica 'Ballerina Polka' oszlopos kompakt növekedésű alma fajta. Kis területen dézsában, balkonon is nevelhető. Szeptember elejétől érik. Virágja rózsaszín, tavasszal tömegesen nyílik. Gyümölcse nagy, héja zöld alapszínét fénylő, piros szín fedi. Húsa roppanó lédús, kellemes ízű. Világszerte közismert gyümölcs, frissen fogyasztva, vagy az élelmiszeripar nyersanyagaként felhasználva számtalan termék állítható elő belőle, jó hatással van az emésztőrendszerre, javítja az immunrendszert, frissen fogyasztva erősíti a fogínyt. Az alma tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot, káliumot, nyomelemeket, valamint A-vitamint, B-komplex vitaminokat, és némi C-vitamint is, ami a héjban található meg a legnagyobb mennyiségben. Napos helyre, tápdús talajba ültessük, helyezzük.
Mire ügyeljünk?
Megfelelően trágyázott talajba ültessük, öntözéséről rendszeresen gondoskodjunk. Kerüljük az almamag fogyasztását, mert a benne lévő cianid mérgező hatású. Pollenadó szükséges. Jó pollenadói a BallerinaŽ sorozat fajtái: 'Maypole', 'Waltz', 'Bolero', ill. a 'Jonathan', a 'Granny Smith' és a 'Red Delicious'.