Miért szeretjük?
Malus domestica 'Balerina' oszlopos kompakt növekedésű alma fajta. Kis területen dézsában, balkonon is nevelhető. Szeptembertől októberig érik. Virágja fehér, áprilistól májusig nyílik. Gyümölcse közepes méretű, kúpos alakú, héja sárga, napsütötte oldalukon enyhe pirosas bemosódással. Húsa nagyon ízletes, zamatos, lédús, ropogós. Világszerte közismert gyümölcs, frissen fogyasztva, vagy az élelmiszeripar nyersanyagaként felhasználva számtalan termék állítható elő belőle, jó hatással van az emésztőrendszerre, javítja az immunrendszert, frissen fogyasztva erősíti a fogínyt. Az alma tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot, káliumot, nyomelemeket, valamint A-vitamint, B-komplex vitaminokat, és némi C-vitamint is, ami a héjban található meg a legnagyobb mennyiségben. Napos helyre, tápdús talajba ültessük, helyezzük.
Mire ügyeljünk?
Megfelelően trágyázott talajba ültessük, öntözéséről rendszeresen gondoskodjunk. Kerüljük az almamag fogyasztását, mert a benne lévő cianid mérgező hatású. Pollenadó szükséges.