Miért szeretjük?
A Salanova saláta íze enyhén csípős, és jól illik a többi salátaféléhez, a húsokhoz, a sajtokhoz, és a tojáshoz. Magas a vitamin- és ásványianyag-tartalmú, különösen a C-vitamin, a K-vitamin, a kalcium és a vas. Emellett antioxidánsokban is gazdag. A Salanova palánták könnyen nevelhetők, és akár két hétig is elállnak a hűtőben.Felhasználása szamos módon, például salátákban, fűszerként, pestoként vagy smoothie-ban.
Mire ügyeljünk?
Szervesanyagban gazdag, jó vízgazdálkodású, laza szerkezetű talaj ideális a számára, de normál kerti talajon is megél. Edzett palánták kiültetése áprilistól. A tálcában lévő palántákat szedegessük szét egyesével és kb. 15 entinként ültessük őket. Magas fényigénye van, ezért ne árnyékba telepítsük. Vízigénye közepes, tartus mindig egyenletesen nyirkosan a földjét.