Miért szeretjük?
A curry növény egy 40-70 cm magas, fásodó szárú, évelő mediterrán növény. Díszes, kompakt, gömbszerű bokrot nevel. Levelei ezüstösen molyhosak, keskeny lándzsa alakúak. Anélkül is intenzív curry illatot árasztanak, hogy megdörzsölnénk őket. A curry növény virágai élénksárgák, apró fészekvirágzatot alkotnak, amelyek a nyár végén és ősszel nyílnak. A virágok laza ernyőszerű virágzatba tömörülnek, és lepkéket és méheket vonzanak. A virágokban található olaj gyulladáscsökkentő hatású, és számos bőrbetegség gyógyítására is alkalmas. A curry növény illóolaja számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Hatékony lehet a fejfájás, a migrén és a légzőszervi panaszok enyhítésében. Fűszerként is használható levesek, zöldséges ételek és húsételek ízesítésére, az indiai konyha alapköve. A curry növény könnyen nevelhető házikertben, balkonon vagy dézsában.
Mire ügyeljünk?
A curry növény jó vízelvezetésű, szervesanyagban gazdag talajban fejlődik a legjobban. Azonban normál kerti talajon is jól megterem. Ez a növény napfénykedvelő növény. Teljes napos, világos helyen fejlődik a legjobban, de elviselheti a kúszóárnyékot is. A curry növény közepes vízigényű növény. Napos helyen történő telepítés esetén rendszeres öntözést igényel, de a szárazságot is jól tűri. Pangóvíztől és nehéz agyagos talajtól óvjuk. A curry növény közepes tápanyagigényű növény. Ősszel szervestrágyával érdemes trágyázni. Cserépben történő nevelés esetén április végétől szeptember elejéig hetente-kéthetente tápoldatozhatjuk. Évelő növény, amely szabadföldben és cserépben egyaránt nevelhető. Formáját visszacsípéssel alakíthatjuk, így cserépben történő nevelés esetén kompakt méretét megőrizhetjük.