Miért szeretjük?
A Cydonia oblonga 'Cydora Robusta' betegségek ellen leginkább ellenálló, korán termőre forduló öntermékeny fajta. Ültetvénybe telepítésével teljesen le lehet redukálni a tűzelhalás kozkázatát. Szeptember közepétől október elejéig szüretelhető. Kiválóan alkalmazkodik a hazai éghajlathoz és a különböző talajviszonyokhoz, könnyedén megél a szárazabb vagy mérsékelten nedves területeken. Gyümölcse kissé molyhos nagyméretű 3-35gramm, telt körte alakú aranysárga színű. Húsa krémsárga, íze intenzív alma-birs aromájú, illatos, nem barnul. A virágzás időszaka általában tavasszal kezdődik, áprilistól májusig tart, a virágok fehérek vagy rózsaszínűek, illatosak.
Mire ügyeljünk?
Kimondottan melegigényes növény, jobban tűri a meleget, mint a hideget. -25 Celsius-foknál hidegebb időjárás esetében komoly sérüléseket szerezhet a fa, de hamar regenerálódik. Téli időszakban még a szelek is károsíthatják, ezért ültessük szélvédett helyre. A középkötött, felmelegedésre hajlamos talajokban érzi jól magát. Száraz, meszes körülmények között termése eltörpül. A birsnek különösen fontos a vízellátottság, különösen a nyári száraz hónapokban.