Miért szeretjük?
A paprika hazánkban, az egyik legfontosabb zöldségféle, hiszen a magyar konyha közkedvelt alapanyaga. Magas C vitamin tartalma, alacsony kalóriatartalommal társul. A 'Szegedi 80' fajta paprika a legkedvelebb fűszerpaprika. Magyarországon leginkább használt édes, csípősség nélküli fajta bogyója 12-14 cm hosszú, éretten sötétpiros szárazanyag tartalma magas egyik legkiválóbb őrlemény alapanyag, magas festéktartalma és íze miatt.
Mire ügyeljünk?
A paprika egy kifejezetten fényigényes növény. Mindenképpen a kert legnaposabb pontját válasszuk ki a számára, mert félárnyékban vagy árnyékban egyálltalán nem fejlődik. Nem kedveli a kötött talajokat, tápanyagdús, laza szerkezetű közeget válasszunk a számára. Vízigénye magas, gyakran, kisebb adagokkal öntözük. Kifejezetten érzékeny a szélsőséges időjárásra, fontos, hogy csak a fagyok elmúltával ültessük ki a palántákat. A 'Szegedi 80' betakarítása júliustól augusztus végéig tarthat.