Miért szeretjük?
A paprika hazánkban, az egyik legfontosabb zöldségféle, hiszen a magyar konyha közkedvelt alapanyaga. Magas C vitamin tartalma, alacsony kalóriatartalommal társul. A 'Spartacus' paprika egy oltott paprika.Az oltott paprika tulajdonképpen teknikai nemesítés - oltás útján jönnek létre. Az oltás segítségével tudjuk elérni, hogy egy "tökéletes", pozitív tulajdonságokkal rendelkező növény jöjjön létre. Az alanyok több esetben szintén nemesített fajták, az oltás célja pedig, hogy ötvözve az ő jó tulajdonságaikat, egy sokkal erősebb, ellenállóbb, magasabb terméshozamú palántát hozzunk létre. A ’Spartacus’ egy kaliforniai típusú paprika. A termése pirosra érik és nagyméretű (17-20 cm). A terméshús vastag, zamatos és kifejezetten ízletes. Bőtermő fajta. Ajánlott grillezve vagy salátába, illetve friss fogyasztásra is.
Mire ügyeljünk?
A paprika egy kifejezetten fényigényes növény. Mindenképpen a kert legnaposabb pontját válasszuk ki a számára, mert félárnyékban vagy árnyékban egyálltalán nem fejlődik. Nem kedveli a kötött talajokat, tápanyagdús, laza szerkezetű közeget válasszunk a számára. Vízigénye magas, gyakran, kisebb adagokkal öntözük. Kifejezetten érzékeny a szélsőséges időjárásra, fontos, hogy csak a fagyok elmúltával ültessük ki a palántákat. A bokrok ajánlottak, hogy megvédjék a bokrokat az erős széltől és az erős csapadéktól. Ez a paprika közepes növekedési eréjjel rendelkezik, kb. 60-70cm magas, terebélyes bokrot nevel.