Miért szeretjük?
A paprika hazánkban, az egyik legfontosabb zöldségféle, hiszen a magyar konyha közkedvelt alapanyaga. Magas C vitamin tartalma, alacsony kalóriatartalommal társul. A ’Naga Jolokia’ (más néven Szellem Chili) paprikafajta a világ legerősebb chillipaprikái közé tartozik. Nem hiába tartotta egy ideig a Guinness rekordot, ugyanis ez a chilli hőszintje (SHU) meghaladja az egymilliót, és ez méltó szám ahhoz, hogy tiszteletben tartsuk ezt a növényt. Csak azoknak ajánljuk, akik nagyon szeretik a csípőset és nem félnek kilépni a komfortzónájukból.
Mire ügyeljünk?
A paprika egy kifejezetten fényigényes növény. Mindenképpen a kert legnaposabb pontját válasszuk ki a számára, mert félárnyékban vagy árnyékban egyálltalán nem fejlődik. Nem kedveli a kötött talajokat, tápanyagdús, laza szerkezetű közeget válasszunk a számára. 70-80cm-es bokrot nevel, így támasztékra lesz szüksége.