Miért szeretjük?
A paprika hazánkban, az egyik legfontosabb zöldségféle, hiszen a magyar konyha közkedvelt alapanyaga. Magas C vitamin tartalma, alacsony kalóriatartalommal társul. Az 'Bagoly' egy blocky tpusú paprika, ami nem a szokványos termésformával rendelkezik, hanem kissé nyújtottabb terméseket nevel. A paprika szedéséretten fehér színű, de később teljes érettségi állapotában pirossá érik. Vastag, fehér húsú, édes ízű fajta. Folytonnövő, csüngő habitusú, termései hatalmas méretűek. Kifejlett magassága 70-80 cm is lehet, erős bokorrá fejlődik, ennek köszönheti jó ellenálló képességét példáúl a széllel szemben is. Az egyik legnagyobb termésű, 150-190 grammos terméssel rendelkezik. Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra egyaránt alkalmas. Nyár közepétől szeptemberig szüretelhetünk róla.
Mire ügyeljünk?
A paprika egy kifejezetten fényigényes növény. Mindenképpen a kert legnaposabb pontját válasszuk ki a számára, mert félárnyékban vagy árnyékban egyálltalán nem fejlődik. Nem kedveli a kötött talajokat, tápanyagdús, laza szerkezetű közeget válasszunk a számára. Vízigénye magas, gyakran, kisebb adagokkal öntözük. Kifejezetten érzékeny a szélsőséges időjárásra, fontos, hogy csak a fagyok elmúltával ültessük ki a palántákat. Amennyiben több paprikát ültetünk 50 cm-es sor és tő távot tartsunk a növények között.