Miért szeretjük?
Az oltott paradicsomok tulajdonképpen teknikai nemesítés - oltás útján jönnek létre. Az oltás segítségével tudjuk elérni, hogy egy "tökéletes", pozitív tulajdonságokkal rendelkező növény jöjjön létre. Az alanyok több esetben szintén nemesített fajták, az oltás célja pedig, hogy ötvözve az ő jó tulajdonságaikat, egy sokkal erősebb, ellenállóbb, magasabb terméshozamú palántát hozzunk létre. A krumplicsom egy igazi kuriozum, ahol kétféle zöldségnövény egyesül. A magyar elnevezése selyteti is, hogy egyszerre beszélhetünk krumpliról és paradicsomról is, mivel a krumplicsom egy burgonyára oltott paradicsom. Egésszen pontosan egy fehér húsú krumplifajta és egy koktélparadicsom társítása. A talaj felett paradicsomok, alatta pedig a krumpli fejlődik egyazon palántán. Az ötlet egy holland fejlesztőtől ered, akinek az volt a célja, hogy egy kifejezetten helytakarékos, bőtermő és változatos zöldségfélét állítson elő, elsősorban városi kertészeknek. A krumplicsom tehát elsősorban balkonzöldségnek lett szánva, de semmi akadálya hogy kertben is neveljük. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik amiért jó választás.
Mire ügyeljünk?
Laza szerkezetű, tápanyagban dús talajt kíván. A legjobb ha friss zsákos termőföldet keverünk komposztal vagy marhatrágyával. A koktélparadicsom karózást igényel amit, érdemes már az ültetéskor elhelyzni a palánta mellett. Cserepes nevelés esetén is kalkulánunk kell azzal, hogy a burgonyák miatt, minimum 40-50 literes edényt kell biztosítsunk a palántának. A megfelelő edény magas falú, mivel a gumók fejlődésével párhuzamosan pótolnunk kell majd a talajt, ezért ültetésnél nem is szabad a peremig tölteni a termőföldet. Mindenképpen meleg, napos helyet válasszunk a számára, és folyamatosan gondoskodjunk a megfelelő vízutánpótlásról. Emellett fontos, hogy ügyeljünk a megfelelő tápanyagellátásra is.