Miért szeretjük?
Jól ismert fűszer és gyógynövényünk, amely már az ókorban is ismert volt. Jellemzően fűszernövénynek tartjuk, de lágy megjelenése és széles tányér alakú sárga virágai miatt dísznövényként is megállja a helyét akár virágágyásban, vagy cserépben más növényekkel összeültetve. Egyéves növény, szárnyasan szeldelt levelekkel. Ernyős virágzata van, és ikerkaszat termése. Kellemes, intenzív illatú, magas illóolaj tartalmú növény. Fűszerezésre, saláták, savanyúságok, ételek, mártások ízesítésére használható. A kertet is díszíti. Gyógynövényként is értékes. Gyógyhatása, kedvező élettani hatása jelentős. Ide tartozik a szélhajtó, görcsoldó, emésztésjavító, epeműködést serkentő, epetermelést fokozó hatása. Kertben és balkonon egyaránt termeszthető. Végső magassága nagyjából 90 centiméter. Magról jól szaporodik magától is.
Mire ügyeljünk?
Teljes napfényt igényel. Talajban nem válogat, de jobban fejlődik tápanyagdús, nedvesebb közegben. Az öntözéshez használjunk lágy vizet, például esővizet.